08. Jul

Apfelernte 2020

08. Juli 2020, Birgit

Streuobst heute

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) bittet seit 1995 einmal jährlich zur Kelterapfel-Behangdichtenschätzung für Äpfel im Streuobstanbau.  Die anzuwendende Methode heißt „Bavendorfer Methode“ von Prof. Dr. Winter und Dr. Janßen. Wir haben diese Ermittlung heute auf 2 Streuobstwiesen im Raum Eilenburg durchgeführt. Alle…

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24. Jun

Ernte der Felsenbirnen

24. Juni 2020, Birgit

Streuobst heute

Heute waren unseren FÖJ’lerin Elsa und ich unterwegs, um Felsenbirnen zu pflücken. Die wachsen gar nicht weit weg von unserem Büro in der schönen Stadt Eilenburg und schmecken sooo lecker. Aber auch auf so mancher Streuobstwiese steht diese Frucht. Viele kennen sie nicht oder gehen…

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12. Mai

Eine Erinnerung an meine Kindheit

12. Mai 2020, Birgit

Streuobst heute

Neulich habe ich mit der Aufnahme der Obstbäume in der Allee zwischen Naundorf und Steubeln begonnen. Unsere FÖJ‘lerin Elsa Zulauf war mit dabei. Irgendwann kamen wir an einen alten Birnenbaum, der ein Aluschild mit den Buchstaben „HB“ und den Zahlen „59“ trug. Es sah alt…

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04. Feb

Obstbaumschnitt Praxisseminar

04. Februar 2020, Birgit

Streuobst heute

Mit dem richtigen Schnitt wächst der Baum besser, wird der Ertrag verbessert sowie die Gesundheit des Baumes gestärkt. „Aber, richtig Obstbaum-Schneiden will gelernt sein!“ meint Birgit Rabe, Mitarbeiterin beim Landschaftspflegeverband Nordwestsachsen e.V. in Eilenburg, der diese Weiterbildung anbietet. „Bei unserem Obstbaum-Schnittkurs erfahren Sie von einem…

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18. Sep

Baumpaten gesucht

18. September 2019, Birgit

Streuobst heute

Viele kennen die Obstbaumalleen entlang der alten Feldwege. Kaum einer pflegt oder erntet sie ab. Teilweise gibt es bereits Lücken in ihnen. Daher möchte der LPV Nordwestsachsen e.V. mit Kooperationspartnern, in dem Fall, die Gemeinde und der jeweils angrenzende Agrarbetrieb die Alleen wieder mehr in…

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12. Sep

Apfeltag auf der Streuobstwiese

12. September 2019, Birgit

Streuobst heute

Apfeltag auf der Steuobstwiese am Mittwoch, 16.10.2019 Wie viele Apfelsorten kennen Sie? Weltweit gibt es tausende. Dieses Praxisseminar auf der Streuobstwiese bietet einen Einblick in die Obstvielfalt an, wobei Sie am Ende über 25 Apfelsorten kennengelernt und verkostet haben werden. Herkunft und Unterschiede werden erläutert,…

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05. Sep

Apfelallergie und nun ?

05. September 2019, Birgit

Streuobst heute

Immer wieder hört man heute von Allergikern, auch solchen, die auf Äpfel reagieren, d.h. sie können eigentlich keine Äpfel, ohne Beschwerden zu bekommen, essen. Mittlerweile sollen mehr als 2 Millionen Menschen davon betroffen sein. Für diese Apfelallergiker gibt es Hilfe. Mediziner und Lebensmitteltechniker untersuchten alte…

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31. Jul

Die Nutzung einer Streuobstwiese mal ganz anders

31. Juli 2019, Birgit

Streuobst heute

Streuobstwiesen sehen zu jeder Jahreszeit gut aus. Daher kann man auf ihnen auch mal Feste feiern. Wir haben dies genutzt, um Mitglieder des Regionalbauernverbandes darauf zu empfangen und zu bewirten. Das Problem war nur: für den Tag wurden in der Wettervorhersage Rekordtemperaturen von um die…

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30. Jul

Spillinge

30. Juli 2019, Birgit

Streuobst heute

Die Obsterntezeit hat längst begonnen. Wir haben eine unendliche Vielfalt an Obst in unserer Region. Fährt man mit offenen Augen durch die Umgebung sieht man viele Bäume und Sträucher mit roten, blauen, gelben und grünen Früchten. Fast jeder kennt sie – die etwas anderen Pflaumen.…

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19. Jun

Felsenbirnen ernten

19. Juni 2019, Birgit

Streuobst heute

Zu einer Streuobstwiese gehören in meinen Augen, ich bin ja als Naturparkführerin im Naturpark Dübener Heide unterwegs, auch Hecken und Sträucher als Umrahmung oder Abgrenzung zu den umliegenden Flächen. Diese runden das Bild der Streuobstwiese erst richtig ab. In eine solche Hecke gehört für mich…

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