Am Samstag fand unser Sommerschnittseminar statt. Zu diesem Anlass konnten wir unsere Demonsstrations-Streuobstwiese in Eilenburg nutzen. Das Seminar wurde von unserem Björn geleitet, der bereits über den Sommerschnitt berichtete. Diese Veranstaltung wird im nächsten Jahr mit Sicherheit wiederholt.

Das Seminar begann mit einem theoretischen Teil zur Auffrischung der Grundlagen. Vom Aufbau des Obstbaumes, Unterscheidung von Blatt- und Blütenknospen, bis hin zu Pflanz-, Erziehungs-, Auslichtungs- und Verjüngungsschnitt, artspezifische Besonderheiten, Juniriss und häufige Schnittfehler.

Auf der Streuobstwiese konnten die Teilnehmer bei bestem Wetter ihr Wissen unter Beweis stellen. Wir haben einem Apfelbaum auf die Sprünge geholfen, einem Pfirsich das Leben erleichtert und einer Neupflanzung den perfekten Start ins Leben gegeben. Plötzlich waren Begriffe wie „Scheitelpunktförderung“, „Saftwaage“ und „Rotation des Fruchtholzes“ gar nicht mehr so einschüchternd.

Die Demo-Wiese in Eilenburg wurde 2011 eröffnet und war lange ungepflegt. Nun wird Sie vom Eigentümer, dem St. Martin Caritas Hilfeverbund, liebevoll gepflegt. Ein Imker stellt jedes Jahr einige Völker auf die Wiese. Es werden Umweltbildungsmaßnahmen mit dem nahegelegenen Kindergarten organisiert und das Obst in der eigenen Küche verarbeitet. Eigener Saft, Honig und Obstbrand werden von den Mitarbeitern gerne gekauft.

Und hier noch ein paar Fotos: