Die Zubereitung für selbstgetrocknete Äpfel und der daraus aufgegossene Apfeltee ist seit dem 14. Jahrhundert die gleiche. Ein Tipp voran: die Äpfel entwickeln ein kräftigeres Aroma und schmecken fruchtiger, wenn man sie einige Tage oder sogar Wochen liegen lässt. Die Vorbereitung: Die gereiften Äpfel werden…