24. August 2016, Sophie und Mareen
„Blühende Streuobstwiesen und aromatische alte Apfelsorten aus dem eigenen Garten sind keine Märchen vergangener Zeiten. Entdecken Sie die vielen Apfelschätze in Garten, Küche und Keller! Zahlreiche Rezepte und Tipps in »Das Apfelbuch« von Cornelia Blume und Burkhard Steinmetz sorgen dafür, dass in der Apfelküche keine…
30. Januar 2016, Sophie und Mareen
Loblied auf den Apfel Eines musst du dir gut merken: Wenn du schwach bist: Äpfel stärken! Äpfel sind die beste Speise Für Zuhause, auf der Reise, Für die Alten, für die Kinder, Für den Sommer, für den Winter, Für den Morgen, für den Abend. Äpfel…
18. Oktober 2013, Marco
Die Apfelsorte „Freiherr von Berlepsch“ wurde 1880 von Diedrich Uhlhorn junior (1843-1915) gezüchtet. Uhlhorn bemühte sich in den 1880er-Jahren (unter dem Eindruck der Folgen des deutsch-französischen Krieges) um technische Neuerungen in der Landwirtschaft, die zur Verbesserung der Volksernährung beitragen sollten. Was der ‚Berlepsch‘ mit dem ‚Zuccalmaglio‘…
16. Juli 2013, Marco
Kaiser Wilhelm ist die bei uns in Nordsachsen wohl bekannteste Apfelsorte. Die Bäume haben einen kräftigen Wuchs, können sehr alt werden und haben einen hohen landschaftsästhetischen Wert. Der Baum erreicht seine Pflückreife Ende September und die Früchte sind ab Oktober genussreif. Die leuchtend roten Früchte wurden 1864 in der Nähe…
Sophie und Mareen