30. Januar 2019, Birgit
Schnittseminar Obstgehölze Der Landschaftspflegeverband Nordwestsachsen e.V. führt am Sonntag, den 10.2. auf der Streuobstwiese in Hainichen (Ortseingang), mit dem Fachmann Axel Weinert, ein Seminar zum Thema: „Wie schneide ich meine Obstbäume richtig“ durch. Interessierte können sich dazu beim LPV Nordwestsachsen e.V. unter Tel.: 03423 –…
30. Januar 2019, Birgit
Unsere FÖJ’lerin Anne hatte die Aufgabe, rund um das Thema „Apfel und Apfelnutzung“ zu recherchieren. Das hat sie inspiriert, ein altes Rezept aus dem Kochbuch ihrer Oma zu testen. Nachdem sie jetzt genug Bratäpfel für die ganze Nachbarschaft gemacht hat, dachte sie: „Ich teile der…
02. Oktober 2018, Birgit
Der Spätsommer bzw. Herbst ist bei mir die Zeit, wo sich der Sammeltrieb, wahrscheinlich ein Relikt aus der Zeit der Jäger und Sammler von einst, bemerkbar macht. Ich bin am Schauen und Sammeln und damit auch oft auf unserer alten Streuobstwiese unterwegs. Dort steht…
Die Fülle an Äpfeln auf der Streuobstwiese hat mich weiter beschäftigt. Was außer Apfelkuchen backen, Apfelmus machen oder vermosten noch damit machen? Deshalb habe ich ihr, der Wiese, wieder mal einen Besuch abgestattet, einen Korb…
Der Sommer neigt sich seinem Ende entgegen, der Herbst kommt und mit ihm ein Fülle an Obst. Die Bäume hängen voll, teilweise fällt das Obst in Massen auf den Boden, bleibt liegen. Da stellt sich…
Birgit